Comerse Portugal

Bienvenidos al número 22 de la calle Calatrava, en pleno nacimiento del río bohemio de la Alameda se erige orgulloso un pedazo de la Lusitania. Sabores de Portugal empezó siendo una tienda y se ha convertido en un bar exquisito.

Aprovechamos el puente del Corpus Cristhi para darnos por entero a la gula en este recinto al que acudimos en busca de una respuesta afirmativa. ¿Cuál era la pregunta? Ir o no ir a Portugal este verano, esa es la cuestión. Su vino, su pescado, su carne y su licor nos han dicho que sí y animados por tales influjos gástricos nos hemos armado de valor recientemente para pisar el Algarve en una primera incursión exploratoria previa a la invasión estival.

Como era fiesta cristiana, bendecimos la carne con vino, un Messias Rosé que ayudó bastante a exaltar el ánimo.  Matamos el hambre con una croqueta de cochinillo y otra de quibe (carne molida) de sabor insuperable. Para darle de la misma forma a la carne que al pescado y quedar bien con Dios, tomamos primero, bacalao aliñado y después, frango (pollo) al carbón.

No había música y hacía un calor de mil demonios pero hasta el sudor de la frente era ya portugués cuando gustosamente pagamos la cuenta. Antes de eso, un camarero que no era el nuestro se acercó para plantearnos un reto. Vino el hombre, musculo y calvo, hablando portoñol a ofrecer dos chupitos de licor preguntando si queríamos el de la casa o el que a él más le gustaba y, lógicamente, elegimos su preferido. Ese licor de higo con su color canela y su olor a alcohol dulce terminó de embriagarnos en una tarde que iría presentando poco a poco a la noche.

Y luego, nos fuimos al teatro.

Buen provecho.

La cuenta, por favor.

Sabores de Portugal

Dirección: Calle Calatrava, número 22. CP41002, Sevilla.

Ticket:

1 botella Messias Rosé 8,00€

1 Coca Cola 1, 20 €

1 croqueta de quibe 1,00 €

1 croqueta de cochinillo 1,50 €

1 bacalao aliñado 2,30 €

1 frango al carbón 8,00 €

Total: 22, 00 euros (IVA incluido) Dos comensales.

Valoración: ***** Feliciten al chef.